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ご飯が簡単、美味しく炊ける土鍋。火加減いらずてまるでかまどで炊いたようなふっくらとしたご飯が炊き上がります。
【かまどさんの特長】
●遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているのでお米の芯まで熱が通り、ふっくらしたご飯が炊きあがります。
●直火部分は肉厚成形の仕上により、熱を蓄えてから穏やかに伝えます。また、保温性に優れています。
●二重蓋なので、圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。
●炊き上げ時間を1から2分延ばすと香ばしいおこげができます。
●伊賀で産出する粗土を使用のため、木のおひつと同じように呼吸をしご飯がべとつきません。
●炊き込み(五目)ご飯、玄米もおいしく炊けます。
シリーズ かまどさん
サイズ ●鍋本体:直径23.5cm×高さ11cm
取っ手を含む幅:30cm
●外蓋:直径21.5cm×高さ8cm
●中蓋:直径19cm
●陶製台:19.5cm角×高さ2cm
●杓文字:長さ18.5cm
材 質 伊賀焼陶器製(杓文字は竹製)
セット内容 鍋本体 × 1、外蓋 × 1、中蓋 × 1、陶敷板 × 1、竹杓文字 × 1、レシピ × 1
原産国 日本製(Made in Japan)
製造元 創業天保3年 伊賀焼窯元 長谷園
長谷製陶株式会社
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